Mangiare & bere

La cucina della Pensione Weingarten propone un gustoso connubio tra specialità sudtirolesi e piatti della cucina italiana. Tutti i piatti vengono naturalmente accompagnati da ottimi vini consigliati dal padrone di casa.

Su richiesta serviamo anche piccoli spuntini a mezzogiorno. 

Gli "Schlutzkrapfen" sono ravioli ripieni di spinaci e ricotta.

Tutti i piatti vengono accompagnati da ottimi vini.

Quando i piatti sono anche un vero godimento per gli occhi.

I canederli sono il più tipico piatto della cucina tirolese.

Una festa per il palato: il dessert.

Veri gioielli per il palato.

La specialità della casa sono sicuramente i dolci fatti in casa che si accompagnano perfettamente a un buon caffè da gustare in terrazza.  Particolarmente gustosi sono inoltre gli ortaggi e le spezie del nostro orto che volentieri utilizziamo in cucina. Nell’orto crescono erba cipollina, prezzemolo, timo, pomodori, insalata e basilico. Su richiesta, gli ospiti degli appartamenti possono utilizzare i prodotti dell’orto.